lauantai 13. lokakuuta 2012

Durham White Stout

Kun Black IPA on jo arkipäivää, niin tietysti valkoinen stout on seuraava megatrendi. Durhamin 7,2-prosenttinen stout onkin huomattavan vaalea ja hedelmäinen. Panimo on selitystekstissään irrottanut stoutin porter-yhteydestä pelkäksi adjektiiviksi tarkoittamaan vahvaa alea. Tämä on yllättävän mausteinen, pihkaa, pippuria, jopa chiliä, jotain tulisuuttakin havaittavissa. Jälkimaku ei kovin pitkä, mutta odottamattoman ryhdikäs suoritus. Tykkäsin kovasti, jopa 11€-hintalapulla. Oluthuone Leskinen, 13.10.2012.

Ei kommentteja: