sunnuntai 7. huhtikuuta 2013

Schoppe Double IPA

Tämä huonosti baarissa esillä ollut DIPA tunnettu ehkä myös nimellä WI Pale Ale. Luulin tilatessa kahdeksanprosenttiseksi, mutta vahvuus joko baarimestarin tarkentama  11 % tai netistä havaittu 11.2%.  Varsin tanakka vaahto näin ahvaksi olueksi. Makea alkoholi väistämättä nousee esiin. Hedelmää on, mutta humalat eivät tarpeeksi peitä viinan poltetta. Vielä on Berliinin pojilla matkaa tässä tyylisuunnassa tavoittaa länsirannikon edelläkävijöitä. Makeutta ei erityisemmin ole, mutta ei tämä kunnolla toimi. Enemmän hedelmäinen barley wine, katkeroita ponnistaa lopussa, mutta ei tarvittavaa määrää. Erikoinen olutkokemus Saksassa, mutta ei tarpeeksi nautinnollinen. Berliini, Bierkombinat, 6.4.2013.

Ei kommentteja: