sunnuntai 7. huhtikuuta 2013

Schoppe Pale Ale


Pienessä Kreuzbergin baarissa tarjolla Schoppen käsityöläisvalmistajan oluita. Schoppe toiminee yhteydessä berliiniläisen Südstern-panimon kanssa, eli panot tehdään siellä. Südstern ei olisi kaukana, mutta tänään en taida sinne enää jaksaa aahautua. Paikassa ei oluista kunnon speksejä, mutta tämä voisi olla nettitietojen perusteella  XPA, 6,2%. Hyvin sitruksinen, lähes IPA-fiilistä. Tämä on taatusti reippaasti jenkkihumaloitu. Sitruksisen alun jälkeen olut makeutuu, trooppisempaa hedelmää. Loppuveto on kuiva, tyypilliseen länsirannikon tapaan. Ehkä tuli vedettyä Schalanderissa ennenaikainen yhteenveto Berliinin olutskenestä. Kyllähän Heidenpeters ja tämä Schoppe osoittavat kykyä tehdä hedelmäisiä aleja jenkkityyliin. Mitään omaperäisempää otetta ei ehkä havaittavissa, mutta onhan tämä Saksan olutympäristössä kovaa kasvoa vaativaa hommaa. TVssä Hamburg - Freiburg, hyvä tunnelma. Baarissa näyttää olevan tupakointi sallittua. Aluksi en huomannut kevyen nostalgista fiilistä, joka tuntui leijuvan ympärillä. Tupakointikriminalisointi ei ole koskaan harmittanut, mutta olihan siinä savuaromissa jotain perverssiä viehätystä. Berliini, Bierkombinat, 6.4.2013.

Ei kommentteja: