tiistai 9. huhtikuuta 2013

Watzke Altpieschner




Elben oikealle rannalle Neustadtiin, olin menossa Bautzner-panimon jakelupisteelle, kun huomasin sillan korvassa kultaisen ratsastajan takana DDR-laatikossa Wutzken vastaavan ravintolan. Saman tien sinne. Samea kuparinvärinen olut, mutta tuskin alt-tyyliä, koska pohjahiivalla matkaan saatettu. Yllättävän lämmintä, pehmeää, mutta ohutta. Karamellia kevyesti, hedelmää vielä hailakammin ja katkeroa sitten hieman enemmän, mutta ei kuitenkaan tarpeeksi. Altin pähkinäistä otetta tässä kyllä on, kohtuullista kamaa. Ravintolassa kirkonkello, joka kumahti kerran klo 13. Dresden, Watzkes Brauereiausschank am Goldenen Reiter, 8.4.2013.

Ei kommentteja: