tiistai 2. helmikuuta 2016

Mathildedal Pirske

Alkon tämänvuotisesta pienpanimolanseerauksesta valitsin ensimmäiseksi harvoin saataville asettuvan kyläpanimon Kemiön suunnalta. Viime talvena kokeilemani Teijo IPA oli lupaava. Pirske on belgiale, 6,9%. Heikosti vaahtoa, hyvin samea kinuskin värinen olut. Tuoksussa hedelmää raikkaasti ja belgihiivan esterisyyttä. Maku on hyvin hiilihappoinen, hieman pippurinen, belgihiivainen, hedelmäpastillinen. Varsin kuiva runko, kepeänä belgiblondina tämä toimii kohtuudella. Jälkimaku on varsin lyhyt, tässä ei ole lähdetty jenkkihumalilla sotkemaan perinteisiä belgikuvioita. Se on ihan ok, tämä maistuu mukavasti sarjassaan. Ostopaikka Helsinki, Harjun Alko.

1 kommentti:

mc@ kirjoitti...

Itse koin tämän hyvin tehtynä ja tyylikkäänä mutta aivan liian makeana.