Sain eilen tämän uusimman HIMA-oluen tyypillisesti vakoiluelokuvista tutulla diskreetillä kohtaamisella Vaasankadun varjoisammalla puolella ja en ole ehtinyt saada tarkempia tietoja oluesta. Vain sen, että humalaa runsaasti ja ehkä jonkinlainen NEIPA tavoitteena. Myös karbonointi reipasta, vaahtoa muodostui runsaasti pulloa kaataessa. Hyvin vaalea lähes oljenväri, hyvin samea. Tuoksussa sitrusta runsaasti, satsumaa ehkä. Maku on varsin runsashiilihappoinen, sitruksinen, nyt hyvin kuivaa greippisyyttä. Tässä on edelliseen verrattuna aivan eri lailla onnistunut olut, sitrus on intensiivistä. Hiilihapot silti häiritsevät ja maku jää jotenkin NEIPAn mehumaisuuden ja maltaan tukeman WCIPAn väliin. Peräkärryn suhteen melkein sama tilanne. Katkeroa on perus-NEIPAa enemmän, mutta ei kuitenkaan riittävästi. Miellyttävä olut tämä on kuitenkin, selvästi HIMAn parhaita tähän mennessä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti