Kolmas Lyft-ajomatka Genen ja Adamin kanssa koillisesta ydinkeskustaan. Samaan yritysryppääseen ChurchKeyn ja Bluejacketin kanssa kuuluva The Partisan ruokapainotteinen ravintola, joka keskittyy hapanoluisiin. Gene ja Adam ottivat jonkin meat & sour beer tastingin, viisi olutta, joihon yhdistettynä viisi pientä liha-annosta. Tämä menee minun harrastusalueen ulkopuolelle. Itse otin Connecticutin Oxfordista saapuneen tuotteen, OEC on lyhenne sanoista Ordinem Ecentrici Coctores, jota en lähde heikolla latinantaidolla kääntämään. Olut kuulemma variaatio vanhasta venäläistyylistä shchi, joka näyttää olevan kaalisoppaversio kvassista. Onneksi en tiennyt sitä olutta juodessani. Tammitynnyrikypsytetty hapan vaalea ale rukiilla ja vehnällä, 6%. Samea ulkonäkö, hapan tuoksu. Intensiivinen hapan maku, hedelmää. Raikasta, hyväähän tämä on, mutta ei edelleenkään minun harrastusalueelle sopivaa. Washington DC, The Partisan, 27.8.2017.
1 kommentti:
Kyseinen OEC pani vuonna 2015 Kääriäisen konsultoimana "Lammin Sahtia", jota itse pääsin maistamaankin Torstissa. Oli ensimmäinen sahtia muistuttava sahti jenkeistä.
Lähetä kommentti