Kahden espanjalaispanimon yhteistyö, pullon kyljessä lukee myös Rapaces Night Hunters Brewing Co., en tiedä mihin se viittaa. Russian imperial stout, 9,5%, IBU 70, Chinook, Madagaskarin vaniljaa. Hyvin tummanruskea, ei juuri vaahtoa syntynyt (pienen lasin toisella täyttökerralla kyllä syntyi runsaasti kaunista beigeä vaahtoa). Mausteinen ja viinainen tuoksu. Maku on täyteläinen, pehmeä, lievästi yrttinen, luumuisen hedelmäinen, yllättävän kuiva, jopa kookkaahko peräkärry. Lämmetessä yrttisyys lisääntyy, mutta ei ole erityisen häiritsevää. Varsinkaan vaniljan tyypillistä makeutta en erota. Matalat hiilihapot, soijakastikkeet tästä mieleen tulee, mutta juotavuus on hyvää tasoa. Positiivinen yllätys ilman muuta. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti