Saimaan uutuus kotiolutkilpailun voittajan resepti, 7,0%. Makeaa leipää, hyvä matala hiilihappotaso, ruis tuntuu voimakkaasti. Ei katkeroa, makeus jatkuu takamatkallekin. Saimaa yleensä onnistuu paremmin lagereissa ja ei tässäkään erityistä valittamista. Ruisbock ei vaan ole mikään innostava tyyli. Jotain lievästi omituista suolaisuuttakin makeuden ohella, kun olut lämpenee talven kylmimpänä päivänä Alppilassa. Maltainen Riekko, 28.2.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti