perjantai 16. helmikuuta 2018

Two Brothers Prairie Path

Jouduin alkuviikosta käymään suihkuvaurion takia Ruoholahdessa rautakaupassa ja samalla reissulla tsekkasin, olisiko paikallisessa hyvän olutvalikoiman kaupassa nyt paljonkin mielenkiintoisia uutuuksia lakimuutoksen jälkeen. Kieltämättä niitä oli, mutta ei mitään sensaatiomaista. Illinois'n Two Brothers -panimo on Suomessa edelleen varsin harvoin nähty vieras, joten nappasin heiltä yhden pullon maisteltavaksi. Gluteeniton golden ale, 5,1%, 25 IBU, Saaz, Golding. Kirkas kultainen olut, tuoksussa odotetusti keksisen viljainen ote. Kovasti hiilihappoa, ruohoista maltaisuutta, hämmentävästi hedelmäisyys hyvin haileaa, tätä voisi luulla lageriksi milloin vain. Netissä olutta luonnehditaan hämmästyttävästi belgityyliseksi golden aleksi. Kieltämättä pirskahteleva hiilihappoisuus viittaa Duvelin suuntaan, mutta ei tässä mitään belgihiivan esterisyyttä tunnu. Belgialaisuus ilmeisesti viittaakin maltaaseen, joka on aika erikoinen tuontiratkaisu USA:n keskilännen panimolta. Lämmetessä muuttuu makeahkon tunkkaiseksi, kokonaisuutena väistämättä rankka pettymys. Ehkä etiketissä mainostetty gluteenin poistoprosessikin on tuonut ei-toivottavaa vivahdetta. Ostopaikka Helsinki, Ruoholahden K-Citymarket.

Ei kommentteja: