sunnuntai 20. toukokuuta 2007

Gale's HSB, real ale


Lontoolainen Fuller’s osti runsas vuosi sitten Hampshiren Horndeanista perinteisen Gale-panimon, sulki sen, mutta on jatkanut Gale-oluiden tekoa Lontoossa. HSB on siis Horndean Special Bitter.

Tummanruskea, makeahko, maltainen, pähkinää, hyvin pehmeää. Yksi parhaista realeista tänä keväänä.

Ehdin juoda alkuperäistä Gale’s HSB:tä 2005 Portsmouthin vanhassa satamassa aamupäivällä tyhjässä rispaantuneessa pubissa. Ei näyttänyt olevan henkilökuntaakaan, mutta lopulta paikalle köpötteli noin 80-vuotias mummo. Mummo huijasi vaihtorahat, eikä HSB:kään ollut kunnossa, pahasti etikkaista.

Kuulin että baarissa oli ollut viikonloppuna Boon Oude Geuzea, ei enää, merisota-asiantuntija oli juonut erän loppuun. Uusi baarityttö, loistavaa. Oluthuone Leskinen, 20.5.2007

Ei kommentteja: