lauantai 27. heinäkuuta 2013

Bruuveri Milneburg IPA

SOPP-olutfestivaaliin valmistautumista lammaspaistin ja vahvan IPAn voimin. Kovasti kolahtaneen Blue Skiesin jälkeen hieman haastavampi tapaus. Kypsää pehmeää hedelmää, barleywine-fiilistä, alkoholi tuntuu selvästi läpi, vaikka sitä nyt suhteellisen maltilliset 8%. Pihkaa on, mutta katkeruus suhteellisen hillittyä. Eurooppalaisia ja uusiseelantilaisia humalia käytetty. Milneburg viittaa New Orleansin kaupunginosaan, panimomestari Sysilän klassisen jazzin teema jatkuu siis edelleen. Mutta nyt tosiaankin lähempänä barleywinea kuin tupla-IPAa. Alan paatuneimmat torpedot TBone ja DeGarre olivat myös pohjia kiskomassa täällä. Jälkimmäisen persoonan tapasin nyt ensi kerran. Helsinki, Bruuveri, 25.7.2013.

Ei kommentteja: