keskiviikko 24. kesäkuuta 2015

Further Beer Posse #6 Alpine Beer Company Nelson -klooni

Keväällä pääsin kokeilemaan laadukasta Further Beer Possen IPAa Meilahden kotipanimosta. Nyt tarjolla ruis-IPAa, mielenkiintoisesti San Diegon liepeillä vaikuttavan Alpine-panimon Nelson-oluen klooni. Sattumoisin join kyseisen oluen muutama vuosi sitten paikan päällä ikimuistoisella IPA-painotteisella San Diego -rundilla. 7%, Nelson Sauvin ja Southern Cross siis humalina, maltaissa pientä eroa, 2-row maltin tilalla suomalaista sahtimallasta. Ruista tietysti alkuperäisessä suhteessa.

Tekijä kehotti kaatamaan varovasti, mutta taisin heläyttää hieman hiivaakiin heti mukaan. Hyvin samea väri, paksu vaahto. Erittäin voimakas trooppisen hedelmän tuoksu. Kypsä hedelmä juhlii suutuntumassakin, lievää karamellisuutta löytyy myös. Katkeruus on kapeahko ja kireä, ei aukea reippaasti eikä kanna kovin pitkälle. Hieman mausteisuutta jälkimaussa, se on yllättävä, joskin vain häivähtävä vivahde. Alpinen Nelsoniin verrattuna siis hedelmäisyydessä (greippi vs. trooppinen) tuntuisi olevan eroa, katkeroa en siitäkään erityisemmin irti saanut. Pehmeämmältä ja tuoreemmalta tämä ilman muuta tuntuu kuin Alpinen ehkä vähän kulahtanut yksilö.

Ei kommentteja: