tiistai 20. syyskuuta 2016

Mikkeller Oktoberpretzel

Tanskalaisen craft-ikonin panos sesongin oluttarjontaan, tehty taas tutusti Belgian Proef-vuokraamossa. Nimi ei ole sattumaa, oluessa on mukana suolarinkeliä, jollain tavalla mitattuna 0,7%. Alkoholia on 5,8%. Terhakkaa eloa pullossa, ei kuohunut yli, mutta hieman pinta kohosi. Tämänkin väri tyylipuhtaan kuparinen. Tuoksussa saippuaa ja belgihiivaestereitä. Maku on hedelmäinen ja karamellinen, hieman mausteinen, ehkä jopa sitten suolainen. Belgihiiva tässä tuntuu maussakin, joten tuskin on tavoiteltu perinteistä märzeniä. Raikkaus voisi olla parempi, suolaisuus lähinnä häiritsee, miellyttävämpää keksisyyttä en löydä. Takapuoli on jäänyt ihan littanaksi. Kertakäyttöolut monessakin mielessä, tuskin tästä syysklassikkoa syntyy. Ostopaikka Helsinki, Harjun Alko.

Ei kommentteja: