tiistai 13. syyskuuta 2016

Laitila American Brown Ale


Suomalaispanimot ovat loppukesästä muistaneet internet-sorvin ääressä uurastavia blogisteja. Näytepakkauksia purkamaan on melkein joutunut palkkaamaan työväkeä. Viimeisimpänä saapui lähetys Texasia valloittavalta Laitilalta. Ensimmäisenä maistoon jenkkiruskea, siis ABA, ei tällä kertaa Kukko- tai Kievari-brändiä. Väri on ruskea allright, tuoksu hieman suklaapähkinäinen, toffeeta, mantelia. Maku on makean maltainen, hedelmäisyys hieman taaempana, runko jää vetiseksi. Peräkammari ei ole jäänyt tyhjäksi, siellä keski-ikäistyneen aikamiespojan lievästi katkeroitunut mielenmaisema saa havaittavaa hahmotusta. 

Vilkaistaan maistelun jälkeen speksejä, 4,5%, EBU 32, maltaissa mm. Cookie ja Carared, humalaseoksena Columbus, Cascade, Mosaic jenkkipuolelta, lisämausteena Japanin Sorachi Ace ja harvemmin näkynyt Sterling, joka näyttää olevan Saazin amerikkalaisvariaatio. Hallittu suoritus tämä on. Yleensä brown ale ei itselleni iske, mutta jenkkihumalointi auttaa aina. Mutta maitokauppavesitys johtanee siihen, että jatkokokeilut jäänevät väliin. Täysiverisiäkin brown alejakin on sentään saatavissa suomalaislainsäädännöstä huolimatta.

1 kommentti:

Ilkka Sysila kirjoitti...

... eikä tässäkään.