torstai 8. syyskuuta 2016

Humalove Susanna's Housewarming Saison

Helsinkiläisen vauhdikkaan mustalaisvalmistajan erä #13, pantu belgialaisella Andersilla. 7,0%, vehnää ja mangoa mukana. Varsin tummanruskea väri, pieniä tasakokoisia kuplia vaahdossa, tuoksussa belgiesteriä, hedelmäpastillia. Maussa belgihiivaa, kuivaa hedelmää, pippurisuutta, täyteläinen maltaisuus, pehmeyttä. Aika näppärä, taaksekin jää kipakkaa makua, jossa mausteisuus ja katkeruus kääriytyy keskenään. Happamuutta ei tunnu, mangokin häipyy taustalle. Pehmeydestä huolimatta hiilihappoisuus on hieman yläkantissa. Varsin vakuuttavaa ja maistuvaa jälkeä. Ostopaikka Helsinki, Harjun Alko.

Ei kommentteja: