Baijerista pilsiä Regensburgin ja Salzburgin väliltä Landausta Isarin varrelta, alkoholipitoisuus eri lähteissä 4,3 %, 4,5 % ja 4,9 %. Hyvä vaahto, kirkas olut. Maltainen, tukeva runko, lähes helles-tasoa, joten ehkä alkoholiakin tuo suurin mittaus. Hiilihappoa keskimääräistä enemmän, katkeroakin mukana, aika hyvin on ainekset tasapainossa. Eteläsaksalaisen tyylisuunnan valioita ilman muuta, mutta ehkä rapeus ei kuitenkaan riitä pohjoisen hirmuille. Bierhaus Berlin, 8.9.2020.
1 kommentti:
Joo, kyllähän ne pohjoisen hirmut Friisinmaalta ynnä Schleswig Holsteinista on omassa Pils-luokassaan.
Lähetä kommentti