maanantai 21. syyskuuta 2020

Náchod Primátor Antonín


Ensimmäinen varsinainen kesälomapäivä kului käytännössä siivouksen ja vaatehuollon parissa. Kevyt böömipils tuntui sopivalta janonsammuttajalta urakan jälkeen. Antonín tuo itselle välittömästi mieleen 1970-luvun futislegendan Antonín Panenkan, mutta etunimi taitaa olla melko yleinen Böömin seudulla. Panenkahan pelasi Bohemians Prahassa, joten siinä mielessä olisi hyvä esikuva oluttyylillekin. Vain 4,0 %, varsin erikoinen löytö taas Alkon hyllystä. Miksi monopoli käyttää näihin resurssejaan eikä keskity monopolialueelleen yli 5,5 -prosenttisten oluiden aarreaittoihin? Humalina Žatecký poloraný červeňák ja Sládek, ensin mainittu siis varmaan yleisemmin tunnettu germaaninimellä Saaz. 29 IBU. Melko ruskean ja täyteläisenkin näköistä, tavallinen vaahtokerros. Tuoksussa mallasta ja ruohoa. Maku on pehmeä, maltainen, kuohkea, kuiva, muuttuu hieman katkeraksi jälkipuolella. Onhan tämä hyvää, ei diasetyyliä, ei hedelmäisyyttä, ei metallia, ei pahvia. Klassinen tšekki-desítka siis, kantavierre varmaan lähellä 10 Platoa. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.

Ei kommentteja: