Toinen Amagerin IPA, nyt luvataan jo otsikossa heiziyttä. Kollabopanimona Tampa Bay Brewing Company, josta ei ole paljoa viime vuosina kuulunut. Cigar City lienee nykyään ylivoimaisesti tunnetuin Tampa-panimo, mutta 2004 vierailin Tampan kuubalaiskaupunginosan Ybor Cityn hienossa Tampa Bay -taproomissa. Jäänyt hyvin mieleen. 7,0 %, 60 EBU, Galaxy, Amarillo, Simcoe. Tämä Amagerin DDH IPA näyttääkin modernilta tapaukselta. Paksun sameaa, mutta vaaleankeltaista. Tuoksu on hieman vetinen, mutta kyllä sieltä sitrusta erottuu. Maussa on pienempiä kuivahkoja sitruksia, mandariinia, klementiiniä, tangeriinia, ehkä vähän ananaksen ja hunajamelonin makeampia piirteitäkin. Raikkaus ei ole aivan tapissaan, mutta ei mitään tukkoisuutta, tunkkaisuudesta puhumattakaan. Kevyt katkeruus jatkaa nautintoa pitempään. Oikein näppäräähän tämä on, Amager osaa edelleen tehdä nykyiseenkin IPA-valtavirtaan soveltuvia oluita. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti