Kun lopulta sataa, niin sitten kaatamalla. Tänään saapui Olvin näytteiden lisäksi tervehdyspaketti Laitilastakin. Mukana monenlaisia wirvokkeita, joiden joukossa ainoa täysipainoisempi olut 20-vuotisjuhlaversio Kukko Pilsistä. Tämä variaatio oli loppusyksystä tarjolla panimon lähialueella, mutta nyt sitten laajemmassa jakelussa. 5,0 %, 32 EBU, Northern Brewer ja Hallertau Hersbrucker, varmaankin jälkimmäinen kuivahumalana. Seitinohutta utua ehkä havaittavissa vaaleankeltaisessa lähes kirkkaassa oluessa. Tuoksussa yllättäen sitruksinen hedelmäinen aromi ruohojen sivussa. Hersbrucker ei yleensä eritä aivan tällaista, mutta sellaiselta se nyt tuntuu. Hedelmäisyyttä on maussakin, mutta maltaisuus toki ottaa varsinaisesti komennon tutumpaan tyyliin. Täyteläisyyttä on, mutta kieltämättä hieman kysymysmerkiksi jään. Petolinnussa ja varsinaisissa india pale lagereissa hedelmäisyys toimii, mutta tässä se tuntuu melkein häiriötekijältä. Takatilakin tuntuu nyt tavallista tyhjemmältä. Kokonaisuutena tietysti kunnon kamaa ja nillitys on marginaalista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti