tiistai 14. helmikuuta 2023

Kirkstall Bitter, cask ale





Erilaisella logolla myytävä revival-sarjan bitter, 3,8 %, East Kent Goldings. Helppo huomata sparklerin vaikutus, olut kirkastui hetken kuluttua, nopeammin kuin nitrokäsittelyssä. Vaahto siis upean tasainen. Pehmeää on, mallasta ja keksisyyttä, sekahedelmiä. Kuivuus kasvaa, ohuus ei haittaa, katkeruutta on, mutta ei niin paljon kuin eilisessä Little Crittersissä. Taproomin vessassa kullatut hanat, kuuma ja kylmä tietysti erikseen. Leeds, Kirkstall Brewery Taproom, 14.2.2023.

Ei kommentteja: