tiistai 16. maaliskuuta 2010

Sigtuna Vårweizen

Arlandan kupeessa laatuoluita tuottava Sigtuna tarjoaa nyt kevätvehnää. Raivokkaasti vaahtoava weizen ei kesyynny edes vehnäolutlasin rihloista. Tummankeltainen kevyesti samea ulkoasu. Maku on baijerilaisittain esterinen, mutta mukana mäntyistä aromihumalaa hyvin mielenkiintoisella tavalla. Ei niin kovasti humaloitu kuin Schneiderin ja Brooklynin hybridi, mutta hieman samoja tavoitteita. Makea banaanisuus ei esillä, humalointi jatkuu vienona jälkimaussakin. Kokonaisuus jää ehkä vähän ohueksi, mutta ehkä railakkaampi humalointi olisi horjuttanut tasapainoa. Perusweizen ei ole ollenkaan minun suosikkejani, mutta tämmöinen kuivempi suuntaus sopii paljon paremmin. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.

Ei kommentteja: