Slottskällans Nelson

Uppsalassa on kokeiltu uusiseelantilaisen muotihumalan Nelson Sauvinin toimivuutta lagerissa. Alkoholia on 4,5%, se on hieman liian vähän pilsiksi. Kirkas olut, vahvasti, mutta silti tasapainoisesti humaloitu. Ehkä humalalajike on niin tiiviisti mielikuvissa sitoutunut IPOihin, että hedelmäisyyden puuttuminen aluksi hämmentää. Hyvin kuiva pohjoissaksalaistyyppisen pilsin kireä ote. Mallasrunko ei todellakaan tunnu tarpeeksi rotevalta, täyteläisyyttä pitäisi olla enemmän. Slottskällansilta on tottunut odottamaan korkeaa tasoa ja aivan sinne tällä kertaa ei ole ylletty. Helsinki, Hilpeä Hauki, 25.3.2010.