sunnuntai 5. joulukuuta 2010

Port 3rd Anniversary Ale

Lisää juhlaoluita San Diegosta. Jälleen samea ruskea olut, nyt ei juurikaan vaahtoa, alkoholia tasan 10%. Hyvin hedelmäinen olut, hyvin täyteläinen, lähes paksu suutuntuma. Taas rankka tupla-IPA käsillä, lähes pureskeltavan paksua nestettä. Tämä on kuitenkin hyvin tasapainoinenkin, makeaa mallasta vahvasti mukana. Makeus leikkaa katkeroa, olut ei ole erityisen kuiva. Humalaa on paljon, mutta ei hyökkäävästi. Hieman ristiriitaisen vaikutelman jättävä olut, ikään kuin panimossa jäljellä olleita raaka-aineita olisi heitetty keittoon sattumanvaraisesti. Ei tarvittavaa särmää, ei tuoreuttakaan. Pieni pettymys siis, mutta tietysti yleiseen suomalaiseen oluttarjontaan peilattaessa satumaisen taivaallinen olut.

Ei kommentteja: