Schloderer Dunkel

Hieno panimobaari sisäpihan perällä ydinkeskustassa. Monta osaa, humalia ja muuta rekvisiittaa kaikki paikat täynnä. Tämä ei ole keskiaikainen paikka vaan modernimpaa yritystoimintaa, avattu vasta 1998. Savuiseksi mainostettu dunkel keskiruskea, selvästi savuinen, mutta ei sentään Bambergin tasoa.  Suodattamaton, hyvin kuohkea ja tuore, makeaa mallasta savuun liitettynä, toimii loistavasti. Ehkä reissun paras olut toistaiseksi. Humalointi hillittyä, savu tuntuu seuraavan jälkimakuun asti. Amberg, Schloderer, 12.2.2011.