torstai 10. helmikuuta 2011

Djævlebryg Son of Nekron

Pirupanimo on Tanskan uuden polven tuottajista hyvämaineisimpia ja itse olen juonut harmittavan vähän näitä "Satans gode ølejä". Pirulainen on Mikkellerin tapainen sopimuspanija, fyysinen tuotantolaitos on Herslev tällä kertaa. Tämä savuporter on ilmeisesti hieman hillitympi ja ehkäpä siten hienostuneempikin versio pari prosenttia äärimmäisemmästä Nekron Stoutista. Alkoholia 6,5%, musta väri, ohut beigenruskea vaahto. Hyvin paahteinen, kahvimainen täyteläinen olut. Luvattua turvesavua odotetusti melko vähän, mokkapaahteisuus peittää sen pois. Maun loppuosassa on humalaa varsin mukavan kuivalla tavalla. Kuivahko tämä on muutenkin, vaikka tuoteselosteessa on muscovadosokeria, todella miellyttävä verrattuna eiliseen makeaan kaurastoutiin. Yksinkertainen, mutta voimakas ja itsevarma kokonaisvaikutelma. Tämä olut palauttaa vakuuttavasti välillä horjuneen uskoni tanskalaisen olutrenessanssin pysyvään merkitykseen. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.

Ei kommentteja: