maanantai 4. heinäkuuta 2011

Haandbryggeriet Røyk Uten Ild

Norjalaista savuolutta, poikkeuksellisen vaatimaton etiketti, näyttää syntyneen 80-luvun matriisikirjoittimella. Vaahtoaa voimakkaasti, tummanruskeaa. Hyvin makeaa, tervaleijonaesanssia, ensivaikutelma samantyyppinen kuin suomalaisissa esanssisavutuotteissa. Täyteläisempi tämä kuitenkin on, lähes siirappinen, alkoholia peräti 8%. Humalaakin (33 IBU) on havaittavissa, mutta kokonaisuus ei kohoa oikein mihinkään. Nettitietojen mukaan valmistuksessa käytetty Amarillo-humalaa, vehnäpintahiivaa ja aitoa bambergilaista savumallasta, mutta lopputulos ei vastaa raaka-ainetasoa.

Ei kommentteja: