keskiviikko 12. helmikuuta 2014

Ceriux Tostada

Artesaaniolutta pohjoisempaa, La Riojan viinialueelta. Esimerkiksi Kaliforniassa ja Baijerissa viinin ja oluen tuottajilla on hauskaa symbioottista yhteiseloa, joka voisi toimia Espanjassakin, varmaan Italiassakin on jo vastaavaa. Meripihkainen kirkas olut, hyvin karamellinen, hyvin makea, 6,5%. Jälkimakuun jää lievää katkeruutta, mutta makeus tappaa tämän ainakin minun näkökulmasta varsin tyystin. Harmi, koska sinänsä laadukkaalta ja puhtaalta ammattitaitoiselta valmistajalta tämä tuntuu.  Raaka-aineet sisältävät uva-nimistä ainetta, joka näkyy kääntyvän rypälemehuksi. Äitini on sattumoisin kotoisin Uva-nimisestä kylästä Kainuun vaara-alueelta. Ostopaikka Alicante, El Corte Ingles.

Ei kommentteja: