perjantai 14. helmikuuta 2014

Malmgård Emmer Tripel

Pernajalainen vehnätripel on jo ehtinyt kerätä positiivista huomiota, joten odotukset vanhalla tripel-fanilla ovat korkealla. Väri on ehkä normia ruskeampaa, alkoholia hieman alakanttiin 8,3%, 33 IBUa. Tuoksussa belgihiivaa, makeaa mallasta, hedelmäisyys ehkä maltillisempaa. Maku on hedelmäisempi, selvästi mausteinen, miellyttävän täyteläinen. Jälkimaku on kohtuullisen kuiva, pelkillä humalilla tuskin on syntynyt, mausteet ehkä heijastuvat sielläkin. Aika hyvää, mutta ehkä silti pienoinen pettymys. Oma makumieltymys on nykyään mahdollisesti liikaa siirtynyt tällaisista oluista IPA-suuntaan, en pysty enää arvostamaan näitä "alempia" vivahteita. Pieni happamuus ei tekisi pahaa, jotkut ovat sitä löytäneetkin, mutta aika minimaaliselta tuntuu. Kokonaisuutena kuitenkin hyvin tehty laadukas olut, turha tästä on enempää nillittää. Ostopaikka Oulu, Raksilan Alko.

2 kommenttia:

Seppo Äyräväinen kirjoitti...

No Chimay Tripel 8% ja Karmeliet 8,4%. Sanoisin jopa, että prosentit on tässä varsin kohdallaan :)

Ari Juntunen kirjoitti...

Nojaa, niinpä on. Mutta kantaisä Westmalle on 9,5%.