sunnuntai 20. lokakuuta 2019

Basqueland Hober IPA

Sateinen sunnuntai-ilta lokakuisessa Helsingissä, Ilkka Sysilän kanssa päätettiin ajankohdan olevan juuri sopiva viedä New York -vieras Thomas Riggs kaikkein kovimmille Itä-Helsingin huudeille. Metrojunassakin oli jo tunnelmaa ja Pikkulinnussa ei hipsteritiheys korkeimmillaan. Vanhemmat herrat ottivat suodattamatonta Urquellia ja itse päädyin baski-IPAan, 6,8 %, 60 IBU. Makeahkoa sitrusta, jotain epämääräisempää marjaista sivumakua, ei peräkärryä. Ei tässä isompaa ongelmaa ollut, mutta kokonaisuus jäi vähän karkeaksi. Intensiivinen sosiaalinen tilanne ei mahdollistanut tavanomaista muistiinpanotasoa. Jatkoimme Olutpajan Vasen Ranta West Coast IPAlla, joka itselle tietysti ennestään tuttu, mutta upposi erittäin hyvin Riggsille ja Sysilällekin. Loistava tasapaino hedelmän, maltaan ja katkeron kanssa. Melkein parasta mitä Helsinki voi newyorkilaiselle tarjota. Pikkulintu, 20.10.2019. 

Ei kommentteja: