Gamla Stanin pääkadulla on jo vuosikausia toiminut viskitislaamon nimeä kantava olutbaari, joka keskittyy ruotsalaisiin pienpanimotuotteisiin. Aiemmin brändinä oli Glenfiddich, nyt jo pitkään Ardbeg. Omituinen tapaus, en ole jaksanut ottaa selville nimeämisen taustoja. Baarin oluttaso ei ehkä nykyään ole aivan takavuosien vireessä, monet hanat on varattu teollisille Wisby-oluille. Paljon kuitenkin edelleen pikkupanimokamaa ja kokeilin tukholmalaista tuotetta Lilla Hopsingenilta. NEIPA piti olla, 5,0 %. Kinuskinen ulkonäkö, mutta ei siis NEIPAn sameutta. Ohut, pihkainen, karkeasti hedelmäinen. Peräti 150 IBU, mutta se täytynee olla pelkkä vitsi. Ei katkeruutta juuri ollenkaan. Ehkä pitkään nielaisun jälkeen jotain kuivaa löytyy, mutta ei homma toimi niin kuin pitäisi. Baarin Untappd-taulussa eritellään oluiden ABV:n ja IBUn ohella myös kalorit. Tukholma, Ardbeg Embassy, 5.10.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti