Pietarsaaren lähiseudulla Uusikaarlepyyn omituisesti nimetyssä pikkukaupungissa (ruotsinkielinen nimi Nykarleby ymmärrettävämpi) toimiva Jacobstads on epämääräisten alkukuvioiden jälkeen osoittautunut yhdeksi Suomen lupaavimmista panimoista. Kovin montaa heidän oluttaan en ole vielä maistanut, joten tartuin lähialkossa huomaamaani brittialeen. Nimestä huolimatta ei siis valmistaja väitä tuotetta bitteriksi, alaotsikkona on british ale. Väitettä vesittää nimetyt humalalajikkeet, perienglantilaisten East Kent Goldingin ja Fugglesin ohella mukana on periamerikkalainen Centennial. 5,0 %, IBU 31.
Samea kinuskin väri, tavanomaista vaahtoa, makeahko karamellinen tuoksu, Maku on trooppishedelmäisen makea, enemmän persikkaista pacific ale -fiilistä kuin bitteriä. Suhteellisen pehmeää, hiilihappoja ei ole liikaa. Runko on ohut, mutta hedelmäisiä ja karamellisia makuja on kyllä tuntuvasti. Jälkimaku on olemassa, mutta jää varsin kevyeksi. Ei tämä erityisemmin Jacobstadsin mainetta lisää, jos ei vähennäkään. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti