Vasta päivän neljäs olut on sellainen, jossa ei ole Idaho 7 -humalaa! Berliinin modernilta panimolta west coast IPAa, tosin vain 6,0 %. Humalina Athanum (sic!), Amarillo, Simcoe ja Mosaic. Yhteistyökumppanina amerikkalainen Run The Jewels -rapryhmä, joka näyttää poikkeuksellisen olutintensiiviseltä, kollaboja mm. Burialin, J. Wakefieldin, Pipeworksin ja Goose Islandin kanssa. Melkein kirkas kinuskin väri, tuhti vaahtokerros. Tuoksussa pihkaa, mäntyä ja havuja. Maku on myös pihkaa tihkuva, maltainen, lievästi sitruksinen. Raikkaus puuttuu, best before 5.6.21, se voi tarkoittaa, että tehty viime kesäkuussa. Lievää karamellisuutta, yhtä lievä katkeruus, eli ei tarpeeksi west coastia siinä mielessä. Kuten viikko sitten Sonnisaaren Randyn kohdalla, täytyy todeta että oma maku on muuttunut hedelmäisempien IPOjen suuntaan. Toki toivoisin niihinkin katkeruutta, mutta pihkaa en niinkään. Ostopaikka Helsinki, Redin Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti