maanantai 1. helmikuuta 2021

Axiom Foam Climb


Nøgne Ø:n perustajan Kjetil Jikiunin tšekkipanimolta west coast IPA, 6,5 %, 50 IBU. Lähes kirkas kultainen olut, vaaleaa runsasta vaahtoa tosiaan kiipeää lähes lasin ulkopuolelle. Tuoksussa on makeahkoa hedelmäistä, melkein karamellimaista aromia. Matalahiilihappoinen keksimäinen sitruksinen maku. Kuivempi kuin tuoksusta saattoi odottaa. Pihkaa on, mutta keksimäisyys vie ajatukset pikemmin Englantiin kuin Tyynenmeren rannikolle. Situstakin kuitenkin löytyy ja kevyesti katkeruuttakin. Aika tasapainoinen ja miellyttävä loppujen lopuksi, vaikka aluksi hieman hämmentynyt olinkin. Ostopaikka Helsinki, Arkadian Alko.

Ei kommentteja: