Pien Brewpubissa tarjolla The Veilien ohella omaakin uutta IPAa. 6,0 %, west coast -tyyliä, peräti 120 IBUa, Citra, Simcoe, Amarillo, Cascade, Nelson Sauvin. Vasureille omistettu olut. Kirkasta on, hyvä kiinteä pienikuplainen vaahto. Pihkainen on tuoksukin, joka muuten aika neutraali. Maku on yllättävän maltainen, erittäin kuiva, ei oikeastaan hedelmäisyyttä ollenkaan. Tämä on Euroopassa viime aikoina harmittavasti yleistynyt näkemys, jossa WCIPA ei ole ollenkaan sitruksinen. Se on täysin väärä tulkinta. Tämä ei siis ole sellainen IPA ollenkaan. Hyvä kysymys sitten onkin, mikä tämä olisi. Bitterissäkin on hedelmäisyyttä, joka tästä puuttuu. Pilsin raikkauteen ei päästä, tässä maltaisuus jää tunkkaiseksi. Harmittava pettymys, mutta toivottavasti tämä jää Pienin tarjonnassa ohimeneväksi harha-askeleeksi. Katkeruutta on lähes IBU-lukeman mukaisesti, mutta näin tukkoisessa oluessa se ei oikeastaan kokonaisuutta paranna. Selvästi epämiellyttävin juomistani Pien-oluista. Pien Brewpub, 18.11.2021.
1 kommentti:
Kuplahan tämä Hämeentien pienpaskantamo on, ilman muuta.
Lähetä kommentti