torstai 16. maaliskuuta 2023

2 Halfs C-Four WCIPA





Noin kilometrin kävely Atomicilta 2 Halfsiin. Ei kunnolla varjoa, +33 C. Pienehkö taproom, myös tislaamo, mutta taitaa tehdä vain ginejä. 16 oluthanaa, ei mitään cocktail-sekoituksia, jopa belgejä. Kuumaa on kyllä sisälläkin, vaikka jonkinlainen tuuletin täälläkin katossa. IPAssa 6,7 %, Cascade, Chinook, Cascade, Centennial. Ruskea, kirkkaahko. Hyvin pihkainen, maltainen, ei juuri hedelmäisyyttä. Katkeruutta on kohtuudella. Vanhan ajan IPAa, ainakin yhdenlaista niistä, mikäpä siinä. Sydney, 2 Halfs Brewing, 16.3.2023. 

Ei kommentteja: