Bracket lopultakin panimo Sydneyssä, jolla tarjolla vahvempia variaatioita. Yhteistyö Adelaiden Big Shedin kanssa, 10,9 %, Mosaic, Idaho 7 ja Citra. Sameaa, tummempaa kuin Spooky Ghost. Sitrusta on tuoksussa. Paksua, täyteläistä, mehuisaa, appelsiinia lähes pureskeltavassa muodossa. Mallas jää nyt kyllä sivuun, mutta hedelmäisyys on hyvin juotavaa, trooppisiakin vivahteita tulee. Jälkimakua ei ole, mutta sitä en enää odottanutkaan. Ehkä neljästä Bracketin oluesta vaatimattomin, mutta ei tässäkään mitään ongelmaa ole. Ainakin pari lisää lähtee vielä tuliaisiksi. Sydney, Bracket Brewing, 16.3.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti