Vilkaisin vielä kerran alueella ollessani Stockade Brew’n huutokauppatilanteen. Nyt ovi auki taproomiin asti, mutta ketään ei näkynyt paikalla. En ryhtynyt imemään tynnyreistä tavaraa vaan poistuin. Tuuli hieman hellittää helteen hiiltoa. Henson tyylikäs baari Marrickvillessä, noin 15 hanaa craftia. Blue Mountains -panimo, ennestään tuntematon, sijainti Emu Plains -nimisessä taajamassa 50 km sisämaahan. 5,2 %. Hyvin sameaa ja vaaleaa. Mehuinen ja kuiva maku, enemmän sitruksia kuin trooppisia. Maku ei säily takatilaan, mutta hyvä näinkin. Sydney, The Henson Park Hotel, 17.3.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti