Puolipilvinen sää Brisbanessa, mutta paita kastui silti parin kilometrin kävelyllä kasvitieteellisen puutarhan halki ja Goodwill-nimistä kevyen liikenteen siltaa yli joen Woolloongabbaan. Alue on suoraan Brisbanen keskustan eteläpuolella ja nimi voisi olla suoraan Ramonesin tuotannosta. Täällä toinen Brisbane Brewingin brewpubeista. Klo oli 11 ja paikka oli auennut omalaatuisesti jo 10:00. Ei sentään muita asiakkaita, aluksi ei näkynyt henkilökuntaakaan. Miellyttävä neliskanttinen baarisali, muitakin asiakastiloja taitaa olla. Valitsin nyt Walker IPAn, joka jäi sunnuntaina kokeilematta panimon West Endin toimipisteessä. 7,1 %, 50 IBU, kirkasta ja kultaista. Nyt on lopulta täysivahvuinen ja sitruksinen west coast IPA. Mallas tukee silti hyvin, mutta karamellisuus puuttuu. Kuiva runko päättyy mukavan pitkään katkeruuteen, joka ei kovin leveä, mutta pitkä. Vähän niin valtion hommien palkka ennen vanhaan. Itse asiassa niin tasapainoinen ja miellyttävä, että menee reissun parhaiden oluiden joukkoon. Brisbane, Brisbane Brewing Woolloongabba, 23.3.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti