Imperial pilsnerin saattoi aikoinaan lanseerata Samuel Adams ja olen pitänyt tyylihybridiä aina kiinnostavana. Hagströmin pilsiä ideoidessa oli näinkin vahva versio pöydällä. Bracketin versio melko maltillinen, 8,1 %, mukana kaikkein kulutetuimmat jenkkihumalat Citra ja Mosaic. Aivan kirkasta ja kultaista. Pehmeää, raikasta, hedelmäistä, alkoholi ei tunnu ollenkaan, niin kuin se lagerissa helposti uhkaa tuntua. Herkullista kertakaikkiaan. Hieman harmittavasti Bracket ei ole kytkenyt peräkärryä, sehän toisi tähän vielä orgastisemman täyttymyksen. Mutta olen tyytyväinen, kaikki toimii odotetulla tavalla. Sydney, Bracket Brewing, 16.3.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti