Archie Rose Whisky Flight

Melbournen turneella 2019 osuin sattumalta Starward-tislaamoon. Nyt kysyin Jarkko Nikkaselta ennen reissua Sydneyn viskisuosituksia. Toinen tislaamo oli vain tilaustarjonnassa, mutta Archie Rose osui panimokierroksen lomaan. Pitkä matka silti tännekin. Kartalla Sydneyn kohteet ovat suhteellisen lähellä, mutta matkaa riittää. Tänään jo 10 km kävelyä. Jotain Koskelaan liittyvää kylttien perusteella, Väinö Linna tietysti voi täälläkin olla trendeissä. Hieno baari tislaamolla. 

Otin viidestä viskistä tarjoilulautasen, 15 ml kutakin. Ensimmäisenä perustuote Good(e) Whisk(e)y, 46 %. Makeahko tuoksu. Aika täyteläistä, ihan ok, hedelmää on. Toisena Single Malt Whisky 46%. Päärynäisempää, pehmeää, mutta ei kovin täyteläistä. Kolmantena Rye Malt Whisky 46%. Makeampi tuoksu, nyt on selvästi samettisin tapaus, hedelmäisyys nousee hienosti esiin. Toistaiseksi paras. Savua lopussa, neljäntenä Smoked Heritage Rye Malt Whisky, 49%. Savua on runsaasti tuoksussa, maussa vähemmän pehmeästi, hieman karkeaksi jää. Ei niin hyvä kuin edellinen. Viimeisenä Stringyback Smoked Single Malt Whisky, 54%. Selvästi setin tumminta. Ehkä vähän hennompi savuinen tuoksu kuin edellisessä. Nyt on pehmeää intensiivisyyttä, hedelmät sotkeutuu turpeeseen aika nätisti. Odotetusti tietysti viimeinen vakuuttavin, mutta onhan tämä todella hyvää. Mutta se ruis myös todella hyvää. Sydney, Archie Rose Distilling, 15.3.2023.