keskiviikko 28. tammikuuta 2009

Lambrate Porpora

Torkkuessa junassa takaisin Milanoon, tällä kertaa osaston muut matkustajat olivat tavallisia ihmisiä. Aikaa vielä myöhäisillan sessiolle Lambratessa. Porpora on 7%, todella rapean kuiva amber ale / alt. Hedelmäinen, suhteellisen täyteläinen, ei mitään makeutta, erittäin nautittava maailmanluokan olut. Baarissa hieman rasittava tapa laskea kaikki oluet kahdessa osassa Guinness-tyyliin. Tungoksessa perusalen alkuosa saattaa ehtiä jo väljähtyä. Tosin useimmat paikan oluista näyttävät vaahtoavan reippaasti, systeemi siinä mielessä ymmärrettävä. Valokuva oluesta epäonnistui pahasti, tässä nyt vain päivällä otettu katukuva. Milano, Birrificio Lambrate, 24.1.2009.

Ei kommentteja: