tiistai 17. toukokuuta 2011

Windsor & Eton Conqueror, real ale

Bree Louise on Eustonin aseman lähistöllä sijaitseva perinteisen näköinen pubi, hyvin karu askeettinen sisustus, moderni tarjonta, kova tungos. Tällaista baaria tuskin oli Lontoossa 20 vuotta sitten, peräti 17 real alea, lähes kaikki lähiseudun uusilta pienpanimoilta. Osa tynnyreistä tiskillä g-voimatarjoilussa. Tämä paikka oli reissun suurin ilonaihe, ei ehkä viihtyisin baarina, mutta laadukkain tarjonta. Lontoon länsipuolelta black IPAa, tämäkin panimo aloittanut tuotantonsa vasta äskettäin. Pihkainen paahteisuus, hyvin kuohkeaa pehmeyttä, selvä lakritsinen ote. Trooppista hedelmääkin mukana. Yksi toistaiseksi mielenkiintoisimmista mustista IPOista. Tässä IPA-humalaisus korostuu nautinnollisesti mustuuden kustannuksella, vaikka olut pikimusta onkin. Lontoo, The Bree Louise, 9.5.2011.

Ei kommentteja: