Amager Grassroots Shadow Pictures

Tanskasta tupla-IPA, 8%. Hieman kylmää, hedelmä ei kunnolla aukea, kypsempää trooppista pikemmin kuin sitrusta. Hyvä mallaskomppi, mutta vielä parempaa todella pitkä ja kuiva katkeruus. Eurooppalaiset DIPAt, varsinkin Suomessa, satsaavat tyypillisesti aromiin, mutta tässä on lopulta kunnolla takapotkua. Hedelmä on optio, mutta katkeruudesta ei voi tinkiä. Syksyn paras olut Helsingissä? Niin hyvää, että join toisenkin, vaikka pullolistalla olisi ollut kokeilematontakin tavaraa. Loistava tasapaino, täyteläisyys ja vielä tuorettakin. Hiilihappotasoa voisin itse laskea aavistuksen, mutta se on jo ehkä liiallista hienosäätöä. Ølhus Oslo, 25.11.2014.