Crooked Stave Surette Provision Saison

Vahvempaa hapanta saisonia Coloradosta, 6,2%, suunnilleen sama ulkonäkö kuin kevyessä Vieillessä, ehkä lievästi punaisempaa vivahdetta. Tuoksussa kypsempää pehmeää hedelmää, bretta leijailee sivummalla. 2014, batch 15, "extended barrel aging". Hyvin pehmeä, pyöreä hedelmäinen maku, happamuus ehkä lievintä tässä neljännessä kokeilemassani Stave-oluessa. Tai sitten sietokyky on kasvanut. Upeaa hienovaraista delikaattia stuffia. Taas hyvin kuivaa, valkoviinimäisyys lisääntyy vähitellen. Täyteläisyys nyt kohdallaan, antaa parempaa tukea juotavuudelle kuin kevyempi versio. Kokonaisuutena ehkä vakuuttavin tähän asti kokeilluista pullo-oluista tältä panimolta. Ehkä kepeä katkeropotku vielä tähän perään saattaisi kohottaa juoman vielä uudelle ulottuvuudelle.