maanantai 9. helmikuuta 2015

Rekola Funky Luomu

Rekolan Panimon oluista en ole vielä saanut oikein otetta. Tämä Funky Luomu tuntuisi vihjaavan nimessään muodikkaaseen happamaan aleen, etiketissä puhutaan hedelmäisestä belgityylistä ja hämmentävästi hapokkuudesta. Tuoksussa selvää saksalaisen vehnäoluen banaania vielä hämmentävämmin, erityisen voimakas hiilihappoisuus ei tule esiin. Maku on terävähkön hedelmäinen, hieman mausteinen, hyvin pehmeää, weissbierin fiilistä taas. Luin jostain, että oluessa on myös klassista belgialaista brettanomyces-hiivaa, joka tuo happamuutta olueen. Lievästi sellaista ehkä on, mutta ei lähelläkään Orval-klassikon funkysuutta. 6,5% on sekin aika lähellä Orvalia, joten ehkä esikuva on sillä suunnalla. Sokkotestissä tämä menisi kyllä helposti Aventinuksen pikkuveljenä, mutta todellakin hyvin juniorina, tämä on omalaatuisen vetinen tässä vahvuusluokassa. Jälkimaussa on lievä katkeruushäivähdys, enempää tämäntyylisessä oluessa sitä ei odotakaan. Periaatteessa kohtuullisen juotava olut, vaikka ei mitään totuttua tyyliä edustakaan. Belgialainen pyttipannu? Jossakin taidettiin puhua jopa saisonista, siitä tämä on erityisen kaukana. Ostopaikka Helsinki, Harjun Alko. 

Ei kommentteja: