torstai 19. helmikuuta 2015

Crooked Stave Vieille Artisanal Saison

Vintagetraktorifriikkejä miellyttävä etiketti tässä Crooked Staven farmhouse alessa. Saisonin hedelmäinen tuoksu coloradolaisessa hapanversiossa, mutta todellakin bretta-happamuus nousee heti esiin myös. Satulahikeä hieman sameassa oluessa, mutta paradoksaalihkosti tuoksu on myös raikas. Tuttu tiiviin tiukka hapan isku tuntuu taas suutuntumassa, mutta myös rungon ohkaisuus aistiutuu välittömästi. Tämä on vain 4,2%, 2014, batch 11, tynnyrikypsytystä ja jopa kuivahumalointia. Ehkä humalointi esiintyy vain raikkaassa tuoksussa. Mitään katkeruutta ei taaskaan ole. Oikein miellyttävä juotavuus, muistuttaa hieman witbierin mausteisen kirpeää kesäisyyttä. Sessio-olut sour-nautiskelijoille, vakuuttavaa jälkeä taas tältä panimolta.

Ei kommentteja: