lauantai 14. helmikuuta 2015

Ruosniemi Vuorineuvos

Pullon pinta hieman tahmea ja aivan täynnäkään pullo ei näyttäisi olevan. Tiukassa korkki silti tuntuu olevan ja mukavasti beigeä vaahtoa rakentuu mustan oluen päälle. Porin kakkosketju (Beer Hunter's kai nyt ainakin vielä miehittää ykköskentällisen?) tarjoaa Alkon pienpanimokampanjaan imperial stoutia. Kallion kovilta kulmilta tätä ei löytynyt, mutta Kajaanin lumikinosten seasta pullon löysin. 9,5%, Columbus ilmeisesti ainoa käytetty humala. Tuoksussa paahteisuutta ja lakritsaa, luumua ja muita pehmeitä hedelmiä. Maku on tanakan paahteinen, kahvia ja tummaa suklaata, hedelmät jää sivummalle ja yllättävän tanakka katkeruus hyökyy nopeasti kimppuun. Hyvin toimii suklaan kanssa. Columbusta ei ole säästelty. Varsin näppärää, alkoholikaan ei pääse häiritsemään näin paksussa keitossa. Lievää karkeutta maussa silti on ja hieman moniulotteisempaa makuvalikoimaa voisi imperial stoutilta odottaa, ehkä muutama lisähumalalajikekin toisi varieteettia. Lämmetessä mausteisuus lisääntyy odotetusti, mutta ei ehkä silti tarpeeksi. Tyylipuhdas suoritus silti, omasta mielestäni Ruosniemen parhaita. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.  

2 kommenttia:

Nimetön kirjoitti...

Vai että Columbus-hiivakantaa singlenä.. :)

Ari Juntunen kirjoitti...

Huh, mikä moka. Kiitoksia huomiosta, korjattu nyt tekstiin.