keskiviikko 23. maaliskuuta 2016

Humalove Black Moo




Ensivierailu Meilahden kovaa mainetta ripeästi keränneeseen craft-baariin. Kaksitasoinen korkea tila, ruokaa korostetaan, kuusi hanaa kaikkein pienimmiltä panimoilta tyyliin Olari, Kimito ja Mathildedal, Hopping taitaa olla suurin. Mainostaa tarjoavansa Suomen suurinta kotimaista pienpanimotarjontaa, varmaankin pulloihin viitaten. Baarimestari vaikutti kaikin puolin asiantuntevalta, Sonnisaartakin tuntui olevan kohta hanassa. Humaloven maitostoutissa 4,5%, tehty Malmgårdissa, maitoista happamuutta. Ohut runko, paahdetta kohtuudella, mutta ei katkeruutta. Makua silti mukavasti näin kevyeeseen settiin suhteutettuna. Mullikka, 23.3.2016.

Ei kommentteja: