Mateo & Bernabe Little Bichos Mosca PX IPA, pulloversio

Baarin esitteessä kyseessä on Golden Fly -niminen olut, mutta pullosta löytyi otsikon kaltaisia tunnisteita. Panimon nimikin häivytetty etiketistä, mutta kai se Logroñon M&B on. Taisinpa jopa imaista tätä syksyn Expossa hanasta. 7%, pehmeää puumaisuutta, marjaa, yllättävän hyvä katkeruus. IPAn puukypsytys ei hyvältä kuulosta, mutta tässä on saatu kohtuullinen tulos aikaan. Selvästi tyylikkäämpi kuin edellinen Hiisin brettasuoritus. Pihkaakin tässä on, mutta ei tämäkään enää mikään IPA ole. Täytyy nyt lopettaa tai ainakin pitää taukoa HOK-Elannon IPA-festivaalista, kun listalta ei tunnu IPAa löytyvän. Ei se riitä, että valmistaja lätkäisee IPA-termin etikettiin. S-mafian kokoiselta toimijalta voi odottaa resursseja paneutumaan aiheeseen tarkemmin. Toisaalta voisin tietysti lopettaa sinisilmäisyyden. Totta kai tiedän, että juuri suuret firmat ovat kustannusminimoinneissaan karsineet kaikki tällaiset resurssit pois. William K Kurvi, 8.3.2016.